DISCUSFOOD、お待たせしました!!/煮干しの旅 [ディスカス用アイテム]
アクアとペットをこよなく愛する皆様、こんばんは!!
昨日は結局日付が変わるまで
お仕事しましたので
本日はサクッと!お仕事を終えようかと目論む
店長タケオです!!
で、本日は”アレ”の話です ↓↓
板橋区前野町 見次公園(というらしい。)
池に釣竿を垂れる老人多数。
のどか過ぎて時間が止まっているようです。
何故このような所にきたかと言いますと
勿論”アレ”ですね。
ラーメンです!!
MY妻を東京で一番美味いと言わしめた
中華ソバ”伊吹”さん
(以前のブログ↓↓)
http://ciaociao-blog.blog.so-net.ne.jp/2012-08-30
板橋区に引っ越されて以来
ご無沙汰していたので
MY妻と一緒に、遠征してきました。
最初のお店も変わったところにありましたが
今回もなかなか・・・ですね!!
で、到着してみると!!
昼の部、早じまい・・・。(13:30)
立ち尽くすOUR夫婦&会社員様・・・。
ショックは大きかったですが
本日はもう一軒狙っていた所があるので
めげずに、そちらへGO!!
北区 豊島町 豊島中央通商店街(というらしい)
・・・。
寂しいですね・・・。
商店街生まれの自分としては
こういう寂商店街の姿を見ると
泣けてきます。
時代の流れってやつでしょうか。
しかし、こちらに煮干しラーメンの
1スタイルを築いた名店が!!
中華そば 伊藤
有名な”何屋さんか分からない外観”。
店内に暖簾ありです。
告知POPの右真ん中の名刺類は支店(といっていいのかな?)のもの。
こちらのDNAを引く継ぐお店が
続々とOPENしております。
さて、早速麺を注文して待機します。
肉そば 大盛り
今人気の”濃厚煮干し系”スタイルの祖と言っていいのでしょうか。
潔い構成です。
※ちなみにノーマルな”そば”は麺とスープとネギのみ!!
麺とスープをかけそばのように愉しむべし!!という事でしょう。
間違いなく、伊吹さんもこちらにインスパイアされたのだと思いますが。
もう、今では珍しくない
煮干し系ですが、さすがのバランス感。
軽く煮干し由来の苦味が心地よく良いお味です!!
定番の低加水のストレート中細麺。
バツッ!とした歯切れ感が、やはり心地良いです。
あっという間に完食完飲です。
これが、オリジン!!
納得の味でした!!
ここまで美味かったら・・・
やっぱり・・・
リベンジ!!
※つづく。
はい、ではお知らせです!!
お待たせいたしました。
DISCUSFOOD届きました!!
ただ、注文した2箱中1箱のみが先に到着です。
人気のアイテムが先に到着して良かったかも!?
こちら新アイテム。
南米シクリッドの赤揚げ用。
ハンバーグベースの赤揚げですので
ディスカスにも使えますね。
お待ちかねの方、初めての方も
ショップコーナーをご覧くださいね!!⇒クリック♪
では、本日は、これにて終了~♪
アディオス アミーゴ&セニョリータ。 またお会いしましょう♪♪
”アレ”はまた続くんです!!
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※ラーメンブログランキングには参加しておりません(笑。
皆様の愛魚の飼育相談を受け付けております。
メールでも、電話でも、気軽にどうぞどうぞ。
Tel&Fax: 042-452-6840
E-Mail: mail@ciaociao-net.jp
営業時間 10:00~20:00
定休日:水曜日(水曜日祝日の場合営業 翌木曜日振替で店休)
新着の南米シクリッドフードはディスカス&愉快な仲間達水槽に最適かもしれないですね。今あるものがなくなって来たら試してみようかな。
至ってシンプルな中華そばも美味しそうですね。二郎に慣れた我々の舌には新鮮な味に感じるのではないでしょうか。
あっ!立川の麺屋はやぶさ、まだ行けてないですぅ(汗
by とし (2014-10-03 20:22)
>としさん
赤揚げのシクリッドフードは、サンプルで試しましたが
良い感じでした。
粒はディスカス用のノーマルとXLの中間です。
次回は東京№1の煮干し系をご紹介します!!
はやぶさも是非!!
by タケオ@CiaoCiao (2014-10-04 20:00)